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Suppen                                

Hausgemachte Soljanka

mit Zitronenscheibe und Kräuterschmand

 

Tomatencremesuppe

mit Kräutercroutons und Sahnehaube

 

Salate                          

Kleiner gemischter Salat

 

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Honig glaciert

 

Gemischter Salat mit gebackenen Champignons und Feta

 

Bitte wählen Sie zwischen Himbeerdressing, Balsamicodressing oder Essig und Öl!

***zu allen Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette***

 

Vorspeisen

Hausgemachtes Würzfleisch

mit Käse überbacken, Zitronenecke und Baguette

 

In Bierteig gebackener Camembert

mit Williamsbirne, Preiselbeeren und frittierter Petersilie auf Toast

                                 

Hauptgerichte

Spaghetti

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in Knoblauch -Tomatensoße, Rucola und geriebener Parmesan


Käsespätzle     ( in der Pfanne serviert)

Eierspätzle mit Zwiebeln, Tomaten, Rucola sowie feinem Gouda verschmolzen

 

Deftiges Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit durchwachsenem Speck, Zwiebeln, Ei und Gewürzgurke                                                                     (für Vegetarier auch ohne Speck)

 

Hausgemachte Rinderroulade                                                                                      

mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

 

Gebratene Hähnchenbrust 

mit Tomate, Mozzarella überbacken auf Tomatensoße mit Kartoffelkroketten                                                                                                                                              

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren, Sardelle, Kapern, Zitrone, dazu lauwarmer Kartoffelsalat

 

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und frischem Weißkrautsalat

 

Kaiserschnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites

 

Schnitzel nach Art des Hauses

Paniertes Schweineschnitzel mit Rucola, Tomate, Jalapenos, Zwiebeln, Preiselbeeren, Williamsbirne und Käse überbacken, dazu Pommes frites

 

Steak au four

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Buttererbsen und Pommes frites

 

Rinderhüftsteak vom Grill

mit Speckbohnen, Kräuterbutter & Pommes frites

 

Flammerie

Flammkuchen

mit Schmand, Speckwürfel, roten Zwiebeln und Käse überbacken

 

Flammkuchen Parma

mit Schmand, roten Zwiebeln, Käse, Parmaschinken,Rucola

 

Fisch

Gebratenes Zanderfilet

mit frischem Gurkengemüse und gebutterten Petersilienkartoffeln

 

Etwas Süßes zum Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne

 

Schwedeneis

mit Vanilleeis, Apfelmus, Sahne, Eierlikör

 

,,Heiße Liebe''

Vanilleeis mit heißen Kirschen, Sahne, Schokosoße

 

Schokoladen – Vulkan

mit zartschmelzendem Lavakern, Vanilleeis und Sahne                                                                  

Zuletzt aktualisiert am Freitag, den 11. Mai 2018 um 09:23 Uhr
 

Restaurant Schaukelpferd


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